一種魚肉剖切清洗裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201420727080.6 申請日 -
公開（公告）號 CN204317379U 公開（公告）日 2015-05-13
申請公布號 CN204317379U 申請公布日 2015-05-13
分類號 A22C25/16(2006.01)I;A22C25/14(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 劉榮鋒 申請（專利權）人 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行澄邁縣支行
代理機構 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產(chǎn)權代理事務所（普通合伙） 代理人 朱廣存
地址 571900 海南省三亞市澄邁縣老城開發(fā)區(qū)玉堂路6號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型提出了一種魚肉剖切清洗裝置，包括：用以輸送魚的輸送帶；設于所述輸送帶上的剖切刀，所述剖切刀的刀刃呈雙層，且與所述輸送帶平行，所述剖切刀的刀面沿輸送帶方向逐漸變?yōu)榕c所述輸送帶平面垂直，用以將魚剖切為兩半并分離出魚骨；設于所述剖切刀后的清洗機構，包括與所述輸送帶輸送方向垂直設置的旋轉(zhuǎn)毛刷和高壓水槍。通過上述方案，將魚肉清洗裝置上設置特制形狀的剖切刀，利用剖切刀的形狀，使得魚肉分離后變?yōu)榇怪庇谳斔蛶л斔头较蛟O置，從而使得魚腹內(nèi)表面朝上設置，方便清洗機構直接清洗，不易留下清洗死角，保證清洗的效果，且結(jié)構較為簡單，適宜推廣使用。