一種柑橘皮飼料生產(chǎn)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410625336.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN104286406A 公開（公告）日 2015-01-21
申請(qǐng)公布號(hào) CN104286406A 申請(qǐng)公布日 2015-01-21
分類號(hào) A23K1/14(2006.01)I;A23K1/00(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 黃亞平;王世釗 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 湖南鑫洋食品工業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 416500 湖南省湘西土家族苗族自治州保靖縣遷陵鎮(zhèn)酉水南路92號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種柑橘皮飼料生產(chǎn)方法，包括鮮果清洗、鮮果脫皮、碾壓粉碎、攪拌混合、酵池發(fā)酵、脫膠處理、濾壓脫水、混合攪拌、二次發(fā)酵、熟化處理、調(diào)配使用等工序，工藝流程合理，加工設(shè)備簡(jiǎn)單，不需要高耗能的干燥過程，通過鮮果加果膠酶、醋酸水溶液清洗、脫膠以及多次酵素的發(fā)酵和枯草芽孢桿菌使用，保存了磷、鈣、鐵鋅微量元素、氨基酸和維生素C、類黃酮、類胡蘿卜素等生理活性成分，柑橘皮渣蛋白質(zhì)含量達(dá)到5-6%。本發(fā)明的應(yīng)用有效解決了柑橘皮渣資源的浪費(fèi)及環(huán)境污染等問題；與通常飼料喂養(yǎng)組比對(duì)，適口性好，瘟病率低，生長(zhǎng)周期一致，經(jīng)濟(jì)效益好。