一種面筋洗滌裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202022322771.6 申請日 -
公開（公告）號 CN213848583U 公開（公告）日 2021-08-03
申請公布號 CN213848583U 申請公布日 2021-08-03
分類號 A23J3/18（2006.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 李林海;董得平;夏玉亮;董瑜琪;趙桂強;高素珍 申請（專利權(quán)）人 河南飛天生物科技股份有限公司
代理機構(gòu) 北京瑞盛銘杰知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 汪鵬
地址 456750河南省鶴壁市淇縣鐵西區(qū)工業(yè)路路北
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種面筋洗滌裝置，包括分離機及與其依次連接的熟化罐、儲料罐、螺旋輸送裝置和串聯(lián)設(shè)置的若干級圓筒篩；分離機上設(shè)置有進料口及與其連接的進料管，分離機上還設(shè)置有出料口；第三出料口通過第三出料管連接熟化罐；第三出料管上設(shè)置有均勻分布的若干個噴頭；噴頭上設(shè)置有與其相配合的球閥；熟化罐通過管路連接儲料罐；儲料罐下方連接螺旋輸送裝置；螺旋輸送裝置通過管路連接圓筒篩；圓筒篩進料端上設(shè)置有若干個碟片；碟片上設(shè)置有若干個小孔；每個碟片上小孔的孔徑均不相同。本實用新型通過在圓筒篩進料端設(shè)置不同孔徑的碟片，物料被多次擠壓并分割后，網(wǎng)絡(luò)蛋白中包裹的部分淀粉露出，再通過圓筒篩的洗滌來降低物料中的淀粉含量。