高效肉牛屠宰線

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201822263142.3 申請日 -
公開（公告）號 CN209518180U 公開（公告）日 2019-10-22
申請公布號 CN209518180U 申請公布日 2019-10-22
分類號 A22B7/00（2006.01）I; A22B5/04（2006.01）I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 買銀胖; 丹建軍; 丁沖鋒; 皇甫幼宇; 徐飛; 孫森偉; 馬路石 申請（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古伊賽牛肉有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 028400 內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市開魯縣工業(yè)園區(qū)伊賽大街東段南側(cè)內(nèi)蒙古伊賽牛肉有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種高效肉牛屠宰線，包括翻轉(zhuǎn)宰殺箱、軌道，軌道上設(shè)有放血、去腿、結(jié)扎食管、去頭、預(yù)剝皮、剝皮、取內(nèi)臟、分瓣工序的工段，翻轉(zhuǎn)宰殺箱和放血工段的地下設(shè)有收血槽，其特點(diǎn)是：翻轉(zhuǎn)宰殺箱有兩部，收血槽的外側(cè)設(shè)有擋血板，擋血板高度超過牛體吊掛時的頸部，剝皮工段有兩部剝皮機(jī)，分立在剝皮工段的兩側(cè)，軌道與兩個剝皮機(jī)之間設(shè)有分送器，剝皮工段的末端并入軌道。有益效果是：收血槽外側(cè)設(shè)置擋血板，防止牛血污染地面，提高牛血清潔度和回收量，提高文明生產(chǎn)水平，縮短牛體占用宰殺箱的時間，提前吊掛使放血時間大幅縮短。增加翻轉(zhuǎn)宰殺箱和剝皮機(jī)，使費(fèi)時工序與其他工序的運(yùn)行更加協(xié)調(diào)。分送器以牛的自重為動力，結(jié)構(gòu)簡單，節(jié)省能源。