肉丸打漿機

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201620995411.3 申請日 -
公開（公告）號 CN206078852U 公開（公告）日 2017-04-12
申請公布號 CN206078852U 申請公布日 2017-04-12
分類號 A22C7/00(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 蘇玉科;任兆杰 申請（專利權）人 濟南助成餐飲管理咨詢有限公司
代理機構 濟南誠智商標專利事務所有限公司 代理人 劉乃東
地址 250200 山東省濟南市章丘明水桃花山路23號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了肉丸打漿機，包括支撐座、打漿機本體，支撐座的下部空腔中設有電機，打漿機本體包括打漿結構、內攪拌桶、外冷卻容器，外冷卻容器與支撐座連接，內攪拌桶與外冷卻容器底部中間密封連接，在容器腔內注有水等冷卻液，打漿結構包括攪拌軸，與攪拌軸連接的刀片，打漿軸下端穿過內攪拌桶后與電機動力輸出軸連接，電機通過電線及開關與電源連接，打漿軸與內攪拌桶配合部位密封，內攪拌桶的外圓柱面上設有冷凝結構，冷凝結構與制冷裝置連接，冷凝結構包括螺旋結構的冷凝管，冷凝管內通入冷凝介質，冷凝管的兩端通過管道分別與制冷裝置的流出口、回流口連接，在管道上設有閥門。打漿細致性均勻性好，保證了食品的新鮮程度和味道。