一種耐高糖β-葡萄糖苷酶-CBD融合酶及其表達(dá)基因和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201210540712.3 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103045565A 公開（公告）日 2013-04-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN103045565A 申請(qǐng)公布日 2013-04-17
分類號(hào) C12N9/42(2006.01)I;C12N15/56(2006.01)I;C12N15/63(2006.01)I;C12N15/66(2006.01)I;C12N1/21(2006.01)I;C12P19/14(2006.01)I;C12R1/19(2006.01)N 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 裴建軍;龐倩;趙林果;王飛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 清萊環(huán)境科技（上海）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京經(jīng)緯專利商標(biāo)代理有限公司 代理人 唐循文
地址 210037 江蘇省南京市玄武區(qū)龍?bào)绰?59號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種耐高糖β-葡萄糖苷酶-CBD融合酶及其表達(dá)基因和應(yīng)用，其氨基酸序列如SEQIDNO.1所示。與現(xiàn)有的β-葡萄糖苷酶相比，本發(fā)明提供的融合酶（BGL-CBD）具有以下特點(diǎn)：（1）纖維素結(jié)合能力強(qiáng)，融合酶（1μg/μL）與4%wt微晶纖維素孵育30min，98%融合酶被纖維素吸附；（2）能有效降解纖維二糖，融合酶（0.15μg/μL）在8h內(nèi)對(duì)10%wt的纖維二糖降解率為95%；（3）能耐高濃度的葡萄糖，其耐糖系數(shù)Ki為1000mmol/L。