一種冷面濃縮汁的制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010763891.1 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN111820393A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-10-27 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111820393A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-10-27 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L27/00(2016.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 袁坤 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 北京七八企業(yè)管理有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京眾元弘策知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 北京七八企業(yè)管理有限公司 |
| 地址 | 100097北京市海淀區(qū)遠(yuǎn)大園二區(qū)甲1號(hào)一層002號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種冷面濃縮汁的制備方法，步驟包括：取鮮檸檬制備60～80重量份檸檬水；取大蔥、洋蔥、生姜、蒜米制備50～60重量份調(diào)味混合汁；取黃瓜制備110～130重量份黃瓜汁；取白糖1100～1200重量份、純凈水350～450重量份加熱熬制成糖漿，并充分冷卻；將所述檸檬水、調(diào)味混合汁、黃瓜汁，連同140～160重量份蘋(píng)果濃縮汁、90～110重量份雪碧原漿、120～140重量份精鹽、190～240重量份醋精混合，并加入冷卻后的糖漿，再混合攪拌均勻，即得冷面濃縮汁。?? |
