一種水果罐頭加工用去皮裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201921679002.2 申請日 -
公開（公告）號 CN210841498U 公開（公告）日 2020-06-26
申請公布號 CN210841498U 申請公布日 2020-06-26
分類號 A23N7/01(2006.01)I;A23N7/00(2006.01)I 分類 -
發(fā)明人 袁霞;孫國升;代鵬 申請（專利權(quán)）人 安徽真心食品有限公司
代理機構(gòu) 合肥律眾知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 馬文峰
地址 230000安徽省合肥市肥東縣新城開發(fā)區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種水果罐頭加工用去皮裝置，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括桶體和去皮機構(gòu)，所述桶體的內(nèi)部上下分為去皮室和浸泡室，所述桶體的內(nèi)部還裝有可以在所述去皮室和所述浸泡室之間上下移動的所述去皮機構(gòu)，所述去皮機構(gòu)通過升降機構(gòu)驅(qū)動，所述去皮機構(gòu)包括轉(zhuǎn)盤、摩擦輥和電機，所述摩擦輥垂直安裝在所述轉(zhuǎn)盤的軸心上，所述轉(zhuǎn)盤安裝在所述電機的輸出端，所述轉(zhuǎn)盤表面還設(shè)有以軸心為圓心環(huán)形分布的摩擦帶，相鄰兩個所述摩擦帶之間設(shè)有若干個通孔。通過將桶體分為上下兩個部分，上層為去皮室，下層為浸泡室內(nèi)部有堿液，用來輔助脫皮，提高去皮效率，并且去皮機構(gòu)可以在浸泡室和去皮室來回移動，便于果品接觸堿液。??