一種經(jīng)過脫菌除污的潔凈蛋的加工方法
基本信息
| 申請?zhí)?/td> | CN202011045868.5 | 申請日 | - |
| 公開（公告）號 | CN112154940A | 公開（公告）日 | 2021-01-01 |
| 申請公布號 | CN112154940A | 申請公布日 | 2021-01-01 |
| 分類號 | A01K43/00(2006.01)I | 分類 | 農(nóng)業(yè)；林業(yè)；畜牧業(yè)；狩獵；誘捕；捕魚; |
| 發(fā)明人 | 王衛(wèi);趙志平;白婷;張佳敏;陳林 | 申請（專利權(quán)）人 | 西昌華寧農(nóng)牧科技有限公司 |
| 代理機構(gòu) | 成都瑞創(chuàng)華盛知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（特殊普通合伙） | 代理人 | 鄧瑞 |
| 地址 | 610000四川省成都市外東十陵鎮(zhèn) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明提供一種經(jīng)過脫菌除污的潔凈蛋的加工方法，涉及農(nóng)畜產(chǎn)品加工技術(shù)領(lǐng)域，包括有如下步驟：S1、禽蛋挑選：養(yǎng)殖場生產(chǎn)的禽蛋，經(jīng)過輸送網(wǎng)帶輸送到脫菌除污處理間，在輸送帶上將破蛋、殘次蛋剔除，S2、脫菌除污：禽蛋在脫菌除污時，通過旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)高速吹拂禽蛋表面，對禽蛋進行脫菌消毒，也對蛋殼表面污物和粉塵脫除。本發(fā)明，在脫菌除污時，對禽蛋的蛋白質(zhì)不會帶來變性、輕微凝固等影響，快速旋轉(zhuǎn)氣流經(jīng)過對蛋殼上表面，對附著的污物和粉塵的“切割”脫除率達95％以上，脫除的污物和粉塵借助自身重力下降掉落入裝置下端的出口，不會對環(huán)境造成影響，具有除菌效果好，污物及粉塵個脫除率高，無化學(xué)殘留，對禽蛋品質(zhì)特性無影響等優(yōu)點。?? |
