海藻碘營養(yǎng)食鹽及其生產(chǎn)方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN00114416.2 申請日 -
公開（公告）號 CN1090463C 公開（公告）日 2002-09-11
申請公布號 CN1090463C 申請公布日 2002-09-11
分類號 A23L1/237;A23L1/304 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 陳書勤;蘇錫曉 申請（專利權(quán)）人 北海國發(fā)川山生物股份有限公司
代理機構(gòu) 廣西南寧公平專利事務(wù)所有限責任公司 代理人 來光業(yè)
地址 536000廣西壯族自治區(qū)北海市北京路9號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種加有機碘及微量元素的食鹽，其有機碘為海藻碘晶，微量元素為鉀、鈣、鐵、鋅、銅、硒等易溶性的含有各微量元素的化合物，還加有穩(wěn)定劑，添加方法是先將海藻碘晶、穩(wěn)定劑及含微量元素的化合物溶于水，再均勻噴灑在精鹽上，經(jīng)干燥、消毒得到，本營養(yǎng)鹽含有人體必需的碘及微量元素，烹調(diào)時不易損失，易被人體吸收。