黑曲霉一次發(fā)酵生產(chǎn)獲得多酶種高酶活復合酶

基本信息

申請?zhí)?/td> CN02104870.3 申請日 -
公開（公告）號 CN1374402A 公開（公告）日 2002-10-16
申請公布號 CN1374402A 申請公布日 2002-10-16
分類號 C12N9/00;C12N1/14;A23K1/165;//(C12N9/00,C12R1:685) 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 黃文彩;戚秀芳 申請（專利權）人 東莞市豪發(fā)生物工程開發(fā)有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 523950廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)橋頭管理區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 “黑曲酶一次發(fā)酵生產(chǎn)獲得多酶種高酶活復合酶”發(fā)明屬于生物化學和酶工程領域。經(jīng)誘變篩選得到一種適用于固態(tài)發(fā)酵的優(yōu)良菌種——黑曲霉HQ978。利用麩皮、豆粕等農(nóng)副產(chǎn)品為主體的發(fā)酵培養(yǎng)基,應用固體發(fā)酵機厚層通風發(fā)酵,即獲得高酶活單位的酸性蛋白酶、纖維素酶、木聚糖酶、β－葡聚糖酶、果膠酶等復合酶。該產(chǎn)品為畜、禽、水產(chǎn)等養(yǎng)殖動物的綠色飼料添加劑。