一種不落地烏龍茶制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201810081848.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN108124987A | 公開(kāi)（公告）日 | 2018-06-08 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN108124987A | 申請(qǐng)公布日 | 2018-06-08 |
| 分類號(hào) | A23F3/06 | 分類 | 其他類不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 陳斌;陳秀欽 | 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 | 福建省大喜茶業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | - | 代理人 | - |
| 地址 | 351200 福建省莆田市仙游縣城南興仙東路98號(hào) | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種不落地烏龍茶制備方法，將現(xiàn)代加工新技術(shù)、新設(shè)備應(yīng)用于烏龍茶清潔加工中，采用茶葉不落地加工新技術(shù)，特別是在烏龍茶清潔加工將搖青后茶萎凋葉分量歸集短時(shí)間堆積促升溫發(fā)酵起香，實(shí)現(xiàn)加工質(zhì)量的“優(yōu)質(zhì)、穩(wěn)定、可控、清潔、省工”。既可提高茶葉品質(zhì)，又能節(jié)約成本。 |
