一種火龍果的非冷藏運(yùn)輸保鮮包裝方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN201711287537.0 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN107996681A | 公開(kāi)（公告）日 | 2018-05-08 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN107996681A | 申請(qǐng)公布日 | 2018-05-08 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23B7/015;A23B7/148;A23B7/154;A23B7/157;A23B7/16 | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 季建春;何雪艷;季建偉 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 浙江潤(rùn)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 上海翼勝專(zhuān)利商標(biāo)事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 浙江潤(rùn)物網(wǎng)絡(luò)科技有限公司 |
| 地址 | 325000 浙江省溫州市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)文昌路178號(hào)(電商大廈)101A室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明涉及水果包裝技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種火龍果的非冷藏運(yùn)輸保鮮包裝方法，包括以下步驟：S1、清洗：將新鮮的火龍果置于純凈水中進(jìn)行超聲波清洗；S2、浸泡：將火龍果在營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充保鮮劑中浸泡2?4分鐘，然后將浸泡過(guò)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充保鮮劑后的火龍果取出瀝干；S3、裝袋：將瀝干后的火龍果裝入包裝袋，對(duì)火龍果均勻噴灑保鮮劑和殺菌劑的水溶液；S4、充氣：在包裝袋內(nèi)充入混合氣體，混合氣體各組分濃度為：二氧化碳3%?5%、氮?dú)?5%?90%、氧氣5%?12%；S5、儲(chǔ)藏：采用γ射線(xiàn)輻射處理，之后將包裝袋集中儲(chǔ)藏。本發(fā)明能夠?qū)崿F(xiàn)火龍果常溫下的儲(chǔ)藏和運(yùn)輸，有效降低運(yùn)輸和保藏的成本。 |
