牡丹花茶制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610620457.1 申請日 -
公開（公告）號 CN106035899A 公開（公告）日 2016-10-26
申請公布號 CN106035899A 申請公布日 2016-10-26
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 羅修會 申請（專利權）人 昭通市益雄藥業(yè)有限公司
代理機構 北京聯(lián)瑞聯(lián)豐知識產權代理事務所（普通合伙） 代理人 鄭自群
地址 657000 云南省昭通市昭陽區(qū)僑通路131號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于花茶制備技術領域，尤其涉及牡丹花茶制備方法。其包括加料，在烘干的同時加入紅糖，每1000g牡丹花加入15～25g紅糖，然后混合均勻，放置通風處自然烘干；D、蒸熱，將烘干后的牡丹花放置蒸籠上蒸5～10min；E、再次加料，將蒸熱后的牡丹花中加入荷葉粉、玫瑰花粉和姜粉進行充分混合，荷葉粉、玫瑰花粉和姜粉的比例為1:2:1，每1000g每份重量范圍為3～5g。利用上述技術方案中的蒸熱方法，可以將牡丹花的藥性全部析出。另外將蒸熱后的牡丹花中加入荷葉粉、玫瑰花粉和姜粉進行充分混合，荷葉粉、玫瑰花粉和姜粉的比例為1:2:1，每1000g每份重量范圍為3～5g，這樣可以將牡丹花的寒性去掉，將整個牡丹花茶變得更加平和，非常適合女性運用。