一種枸杞金絲皇菊壓片糖果及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710366899.2 申請日 -
公開（公告）號 CN107319086A 公開（公告）日 2017-11-07
申請公布號 CN107319086A 申請公布日 2017-11-07
分類號 A23G3/48(2006.01)I;A23G3/36(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 劉建軍;喬長晟;嚴婷婷;張飛揚;牛思思 申請（專利權(quán)）人 杞源堂（天津）生物工程有限公司
代理機構(gòu) 天津市尚文知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 天津杞源堂生物工程有限公司
地址 300457 天津市濱海新區(qū)濱海-中關(guān)村科技園榮晟廣場4號樓9層904
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種枸杞金絲皇菊壓片糖果。其特征在于由下列各種成分按重量百分比組成：枸杞粉18%～52%、金絲皇菊粉3%～25%、微晶纖維素1%～45%、麥芽糊精1%～22%、山梨糖醇1%～18%、赤蘚糖醇1%～17%、?；撬?.01%～0.5%、檸檬酸0.05%～1.5%、三氯蔗糖0.001%～0.15%、硬脂酸鎂0.05%～0.3%、清涼醇0.2%～1%、余量為水。本發(fā)明以枸杞粉和金絲皇菊粉為功效成分，并采用低溫粉碎工藝，獲得了較高的有效成分，防止了高溫對多糖等有效物質(zhì)的破壞。