顆粒狀調理食品的中短波紅外與脈沖真空干燥一體化裝置及使用方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201210533495.5 申請日 -
公開（公告）號 CN102972848B 公開（公告）日 2014-02-19
申請公布號 CN102972848B 申請公布日 2014-02-19
分類號 F26B3/30(2006.01)I;F26B5/04(2006.01)I;F26B9/06(2006.01)I;A23L3/54(2006.01)I 分類 干燥;
發(fā)明人 張慜;王擁軍;王玉川;王洪彩;徐豐民;張衛(wèi)明 申請（專利權）人 浙江嚴州府食品有限公司
代理機構 無錫市大為專利商標事務所 代理人 時旭丹;劉品超
地址 214122 江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號江南大學食品學院
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 顆粒狀調理食品的中短波紅外與脈沖真空均勻干燥一體化裝置及使用方法，屬于食品脫水及干燥機械領域。本發(fā)明由進料閥、擋板閥、中短波紅外加熱腔體、中短波紅外發(fā)射管、干燥管、氣體分布器、干燥管堵塞、氣體流量調節(jié)器、氣-固分離器、卸料器、冷卻器、制冷機、真空貯罐、真空泵和控制面板構成。物料通過進料閥及擋板閥進入干燥管，擋板閥加工成孔板，防止干燥過程中顆粒流失。干燥管是物料干燥及流動的通道。中短波紅外加熱腔體是圓柱型真空容器，中短波紅外發(fā)射管均勻分布在腔體內，干燥管均勻安裝在中短波紅外發(fā)射管之間。該裝置可實現(xiàn)物料在中短波紅外真空干燥條件下噴動、旋轉，達到高效、均勻干燥的目的，縮短干燥周期40%以上，降低生產成本。