純物理干法提取小麥糊粉層內(nèi)容物的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310152667.9 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103229933A 公開(kāi)（公告）日 2013-08-07
申請(qǐng)公布號(hào) CN103229933A 申請(qǐng)公布日 2013-08-07
分類(lèi)號(hào) A23L1/10(2006.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 吳亮;祁跡 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 山東知食坊食品科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 杭州天欣專(zhuān)利事務(wù)所 代理人 山東知食坊食品科技有限公司;嘉興知食坊食品科技有限公司
地址 271024 山東省泰安市大汶口石膏工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種純物理干法提取小麥糊粉層內(nèi)容物的方法，主要適用于食品制備或處理技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明包括如下步驟：1）將小麥麩皮送入料倉(cāng)攪拌、儲(chǔ)存；2）將料倉(cāng)中的小麥麩皮送入研磨設(shè)備中，將小麥麩皮研磨成包括小麥糊粉層組分和非小麥糊粉層組分的混合物；3）將混合物輸送至收料倉(cāng)中；4）將混合物送入篩分設(shè)備中篩選和分離；5）混合物通過(guò)分離后，分別小麥糊粉層內(nèi)容物和麩皮細(xì)粉，將小麥糊粉層內(nèi)容物送入糊粉包裝機(jī)計(jì)量包裝；將麩皮細(xì)粉送入麩皮包裝機(jī)計(jì)量包裝。本發(fā)明在加工過(guò)程中不使用任何添加劑，保證糊粉層產(chǎn)品富含營(yíng)養(yǎng)成分且能具備保健功能，投資少，生產(chǎn)周期短，減少環(huán)境污染。