葡萄酒蒸餾用負(fù)壓冷凝裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201320843573.1 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN203653535U 公開(公告)日 2014-06-18
申請(qǐng)公布號(hào) CN203653535U 申請(qǐng)公布日 2014-06-18
分類號(hào) C12H3/02(2006.01)I 分類 生物化學(xué);啤酒;烈性酒;果汁酒;醋;微生物學(xué);酶學(xué);突變或遺傳工程;
發(fā)明人 丁含鋒 申請(qǐng)(專利權(quán))人 全加好股份有限公司
代理機(jī)構(gòu) 浙江永鼎律師事務(wù)所 代理人 陸永強(qiáng)
地址 311701 浙江省杭州市淳安縣石林鎮(zhèn)汪坑源
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型提供了一種葡萄酒蒸餾用負(fù)壓冷凝裝置,屬于飲品加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域。它解決了現(xiàn)有技術(shù)在冷凝效果差的技術(shù)問題。它包括蒸餾釜,蒸餾釜用真空管道連接冷凝器,冷凝器連接酒精儲(chǔ)罐,酒精儲(chǔ)罐連接真空泵,所述酒精儲(chǔ)罐和真空泵之間的管路上設(shè)置有壓力計(jì)和放空閥。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,能方便的調(diào)節(jié)蒸餾的真空度,從而控制蒸餾速度,使酒精充分冷卻;并極大的保留了葡萄酒的香味成分,使葡萄酒在蒸發(fā)酒精降低酒精度的同時(shí)保留了其原有的品質(zhì)特性。