一種糯米粉加工方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410240011.7 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN104014385A 公開(kāi)（公告）日 2014-09-03
申請(qǐng)公布號(hào) CN104014385A 申請(qǐng)公布日 2014-09-03
分類(lèi)號(hào) B02B5/02(2006.01)I 分類(lèi) 破碎、磨粉或粉碎；谷物碾磨的預(yù)處理;
發(fā)明人 程進(jìn) 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 安徽渡民糧油有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 246300 安徽省安慶市潛山縣梅城鎮(zhèn)皖水路
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種糯米粉加工方法，(1)選用優(yōu)質(zhì)糯米為原料；(2)浸泡：(3)粉碎：(4)過(guò)濾：采用板框壓濾機(jī)進(jìn)行過(guò)濾；(5)烘干：糯米漿液通過(guò)壓濾脫水，形成濾餅，然后必需通過(guò)烘干，烘干時(shí)采用氣流干燥器，(6)過(guò)篩；此時(shí)水磨糯米粉的水分已符合要求，但還要經(jīng)過(guò)一道80目的篩子，篩過(guò)的粉即為水磨糯米粉成品，包裝好后即可入庫(kù)。本發(fā)明克服了現(xiàn)有技術(shù)的不足，適合制作各種食品，且具有滋性適中、易食用、口感柔軟爽滑、水煮不渾湯等特點(diǎn)。