一種基于酶切法檢測β-酪蛋白基因型的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410178020.8 申請日 -
公開（公告）號 CN105018582A 公開（公告）日 2015-11-04
申請公布號 CN105018582A 申請公布日 2015-11-04
分類號 C12Q1/68(2006.01)I;C12Q1/44(2006.01)I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 孫子奎;高文學;丁方美;王鋒;方鈺 申請（專利權(quán)）人 上海桑尼生物科技有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 201401 上海市嘉定區(qū)南翔鎮(zhèn)靜唐路277號2幢243室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種基于酶切法檢測β-酪蛋白基因型的方法，該方法包括以下步驟：根據(jù)β-酪蛋白的堿基序列，設(shè)計出含有Dde?I酶切位點的引物；利用引物擴增出片段，所述片段可使A2β-酪蛋白中產(chǎn)生一個Dde?I酶切位點；用引物對待檢測的奶?；蚪MDNA進行PCR擴增；利用限制性內(nèi)切酶Dde?I進行酶切，根據(jù)瓊脂糖凝膠電泳的結(jié)果進行判斷。本發(fā)明提供的基于酶切法檢測β-酪蛋白基因型的方法能檢測出β-酪蛋白不同的基因型，從而保證人們喝的牛奶為A2牛奶。