一種精品六堡茶生產(chǎn)工藝及設(shè)備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201810342412.1 申請日 -
公開（公告）號 CN110384138A 公開（公告）日 2019-10-29
申請公布號 CN110384138A 申請公布日 2019-10-29
分類號 A23F3/06;A23F3/08;A23F3/12 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馬士成;劉春梅;李軍彪;滕美蕓;何鳳英;許承丹;禤宇棋;陳忠道;何際作;曾凡瑞 申請（專利權(quán)）人 廣西梧州六堡茶股份有限公司
代理機構(gòu) 廣州市紅荔專利代理有限公司 代理人 李永鋒;李彥孚
地址 543000 廣西壯族自治區(qū)梧州市長洲區(qū)奧奇麗路1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于茶葉制作技術(shù)領(lǐng)域，特別是涉及到一種精品六堡茶生產(chǎn)工藝及設(shè)備,所述的生產(chǎn)工藝流程包括；采摘→殺青→初揉→渥堆→復(fù)揉→干燥→六堡茶毛茶→篩選→發(fā)酵→蒸茶→壓制成型→晾置→陳化→六堡茶成品；所述的生產(chǎn)工藝所采用的設(shè)備包括智能控制主機→殺青設(shè)備→初揉設(shè)備→渥堆設(shè)備→復(fù)揉設(shè)備→干燥設(shè)備→初篩選機→發(fā)酵裝置→蒸茶裝置→茶餅壓制設(shè)備→陳化倉庫；所述的生產(chǎn)設(shè)備，通過設(shè)有的智能控制主機，采用自動的智能控制模塊對制茶生產(chǎn)的全過程進(jìn)行監(jiān)控，利用鍵盤輸入?yún)?shù)通過主屏幕顯示，或是由打印機打印出實時或歷史參數(shù)具體是一種，具有結(jié)構(gòu)簡單，質(zhì)量穩(wěn)定，自動化程度高，操作方便，環(huán)保衛(wèi)生等特。