一種食品生產用加熱設備

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201920728345.7 申請日 -
公開（公告）號 CN210352994U 公開（公告）日 2020-04-21
申請公布號 CN210352994U 申請公布日 2020-04-21
分類號 A23L5/10 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 馮運忠 申請（專利權）人 煙臺寶信食品科技有限公司
代理機構 北京華仁聯合知識產權代理有限公司 代理人 煙臺寶信食品科技有限公司
地址 265200 山東省煙臺市萊陽市龍門東路南299號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種食品生產用加熱設備，其結構包括設備主體、滾筒、調節(jié)盤、勻拌裝置、出料口、倒料口；本實用新型通過設有的勻拌裝置使得食品在設備內部進行翻滾式的加熱時，其可利用毛刷以及勾板對粘附在滾筒底部以及表面的食品進行勾清防止粘結，從而導致食品加熱不均勻，同時利用勻散結構在其做向上旋轉的時候可將勾住的食品進行集中的收納，并在向下旋轉的時候其呈均勻的下落，從而使得食品在加熱時不會產生結塊現象，有效的確保其受熱均勻。