一種冬桑涼茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201610467376.2 申請日 -
公開（公告）號 CN106106921A 公開（公告）日 2016-11-16
申請公布號 CN106106921A 申請公布日 2016-11-16
分類號 A23F3/34(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 羅傳海;劉炳霞 申請（專利權）人 四川省金桑莊園農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
代理機構 成都華風專利事務所（普通合伙） 代理人 四川省金桑莊園農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司
地址 615400 四川省涼山彝族自治州寧南縣披砂鎮(zhèn)小田壩村3組3號附1號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及茶飲料加工技術領域，具體的是一種冬桑涼茶，按重量份數(shù)計，包括以下組分：冬桑葉39~44份，葛根14~19份，桑葚8~13份，金銀花6~11份，余甘子4~9份，菊花3~8份，茯苓2~7份，甘草2~7份，香薷1~6份，薄荷1~6份。本發(fā)明采用的純天然的原料制備，在制備過程中采用旋風收料超微粉碎機不僅減少損傷原料有效物質，同時又能初步使原料有效成分釋放，逆流提取保留營養(yǎng)成分，后經(jīng)過多次不同方式的離心分離出雜質，保證了純度，減少營養(yǎng)成分的流失，后續(xù)多次不同方式濃縮后在特定的溫度下冷藏，不僅保證了口感還為采用高速管式離心機離心做好準備，較低的溫度離心可以使雜質更好的分離出，提高醇厚口感。