一種草莓香精

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN00127698.0 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN1142263C 公開（公告）日 2004-03-17
申請(qǐng)公布號(hào) CN1142263C 申請(qǐng)公布日 2004-03-17
分類號(hào) C11B9/00;A23L1/226 分類 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 陸藝 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 上海家化（集團(tuán)）有限公司
代理機(jī)構(gòu) 隆天國(guó)際知識(shí)產(chǎn)權(quán) 代理人 樓仙英
地址 200080上海市天潼路133號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供了一種草莓香精。本發(fā)明草莓香精，以乙酸乙酯、呋喃酮、乙基麥芽酚和異戊酸乙酯為主要原料，香氣持久、穩(wěn)定，仿真性強(qiáng)，原料來源方便，可用于糖果、冰淇淋的加香，一般的添加量為糖果的千分之1.5～2.5，冰淇淋的千分之0.8～1.5。