一種白沙參多肽的制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010530528.5 申請日 -
公開（公告）號 CN113801907A 公開（公告）日 2021-12-17
申請公布號 CN113801907A 申請公布日 2021-12-17
分類號 C12P21/06（2006.01）I;C07K1/34（2006.01）I 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 曹玉坡;李積華;代亞萍;陸旭麗;周偉;李亞會;陳水春;陳麗欣;黎康園 申請（專利權(quán)）人 農(nóng)本科技（湛江）有限公司
代理機構(gòu) 北京慕達星云知識產(chǎn)權(quán)代理事務所（特殊普通合伙） 代理人 趙徐平
地址 524000廣東省湛江市霞山區(qū)人民大道南48號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種白沙參多肽的制備方法，本發(fā)明將白沙參體壁均質(zhì)成勻漿；用蛋白酶酶解后進行超聲處理；然后進行滅酶，滅酶液經(jīng)離心，取得上清酶解液；將上清酶解液用醋酸纖維膜過濾后進行真空冷凍干燥，得到凍干小分子肽，將凍干小分子肽進行粉碎并過篩后用雙層PE進行包裝置于冰箱保存得到白沙參多肽。本發(fā)明從白沙參中分離抗疲勞多肽，能有效提高原料的資源利用效率，同時還能優(yōu)化和改善其產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要途徑，推動白沙參的市場化。本發(fā)明操作簡單，獲得的目的多肽活性高。本發(fā)明產(chǎn)品抗疲勞活性肽具有生物效價高、安全低毒、營養(yǎng)性高等優(yōu)點，并且來源廣、種類多、易吸收、成本低，具有優(yōu)秀的產(chǎn)業(yè)化前景。