一種牛骨膠原蛋白多肽的快速鑒定方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202110076597.8 申請日 -
公開（公告）號(hào) CN112730382A 公開（公告）日 2021-04-30
申請公布號(hào) CN112730382A 申請公布日 2021-04-30
分類號(hào) G01N21/65 分類 測量；測試;
發(fā)明人 朱瑤迪;李苗云;趙改名;趙靜;陳夏男;李婷婷 申請（專利權(quán)）人 河南恒都生物科技開發(fā)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 駐馬店博恩知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 李紅衛(wèi)
地址 463000 河南省駐馬店市泌陽縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)花園路西段夏南牛產(chǎn)業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種牛骨膠原蛋白多肽快速鑒定方法，包括以下步驟：（A）制備Sers技術(shù)中AgNPS溶膠；（B）不同分子量膠原蛋白肽指紋圖譜的獲取與分析；（C）利用步驟（B）中獲得的不同分子量膠原蛋白多肽指紋圖譜數(shù)據(jù)庫，可同時(shí)結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法，實(shí)現(xiàn)不同膠原蛋白多肽的快速鑒別。本發(fā)明利用牛骨膠原蛋白肽的光譜數(shù)據(jù)庫不僅可以解析拉曼光譜，實(shí)現(xiàn)不同膠原蛋白肽的識(shí)別，也可分析蛋白的二級(jí)結(jié)構(gòu)變化，同時(shí)利用大量的拉曼光譜結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)方法實(shí)現(xiàn)不同分子量膠原蛋白多肽的快速識(shí)別，可大大縮短不同酶解條件下膠原蛋白肽的識(shí)別時(shí)間，提高生產(chǎn)效率。