一種元寶楓果食用油提取方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202010929611.X | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN111961525A | 公開(kāi)（公告）日 | 2020-11-20 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN111961525A | 申請(qǐng)公布日 | 2020-11-20 |
| 分類(lèi)號(hào) | C11B1/04;C11B1/02;C11B1/10;C11B3/00 | 分類(lèi) | 動(dòng)物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭; |
| 發(fā)明人 | 桑柳波;唐毅;孫浩然;陳春霖;游世文 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 明彤重慶農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 重慶樂(lè)泰知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) | 代理人 | 明彤重慶農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司;中科廣化（重慶）新材料研究院有限公司 |
| 地址 | 400700 重慶市北碚區(qū)云禾路74號(hào)5樓 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種元寶楓果食用油提取方法，涉及植物油加工技術(shù)領(lǐng)域，將元寶楓果脫殼得到元寶楓籽，將元寶楓籽放入低溫冷凍箱中，于?130℃至?160℃下冷凍處理30?60min，然后常溫下醒凍2h，烘干后用粉碎至30目，然后經(jīng)過(guò)滅酶、酶解后，于9800r/min的轉(zhuǎn)速下高速離心15min，分離即得到元寶楓食用油。本發(fā)明的提取方法環(huán)保無(wú)污染、時(shí)間短、毛油品質(zhì)高，并且提取油脂工藝操作簡(jiǎn)便，提油條件溫和，不會(huì)破壞蛋白質(zhì)，提取的油品酸值、磷脂含量、過(guò)氧化值較低，離心分離后得到的水層和渣中含有可溶性多糖、蛋白質(zhì)和茶皂素等可回收利用物質(zhì)，相對(duì)于傳統(tǒng)工藝減少污水和廢棄物產(chǎn)生。 |
