一種米糠油脫蠟脫脂的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201711217926.6 申請日 -
公開（公告）號 CN109837136A 公開（公告）日 2019-06-04
申請公布號 CN109837136A 申請公布日 2019-06-04
分類號 C11B3/00（2006.01）I 分類 動物或植物油、脂、脂肪物質(zhì)或蠟；由此制取的脂肪酸；洗滌劑；蠟燭;
發(fā)明人 王建勛; 李時軍; 咸漠; 侯同剛; 董晴晴; 王云光; 崔寶貴; 張玉輝; 陳園; 孫威峰 申請（專利權(quán)）人 山信植物油有限公司
代理機構(gòu) 哈爾濱市陽光惠遠知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 鄧宇
地址 266101 山東省青島市嶗山區(qū)松嶺路189號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 一種米糠油脫蠟脫脂的方法，屬于油脂技術加工領域。本發(fā)明解決了現(xiàn)有技術中米糠油脫蠟、脫脂工藝復雜，能耗成本高，成品油質(zhì)量低等問題，提供了一種米糠油脫蠟脫脂的方法，利用精準的降溫調(diào)控和適度攪拌傳質(zhì)，在較低溫度下促使蠟首先結(jié)晶析出，形成晶粒；隨著溫度進一步降低，蠟質(zhì)晶粒形成晶核效應，帶動高溫固態(tài)脂在晶核附近吸附析出，從而實現(xiàn)了米糠脫酸毛油中蠟與高溫固態(tài)脂共結(jié)晶析出，并同步養(yǎng)晶成型，養(yǎng)晶結(jié)束后，通過過濾分離，獲得成品米糠毛油。本發(fā)明可應用于米糠毛油的加工與利用。