一種青錢柳壓片糖果及其制備方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201710148812.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN108567044A 公開(kāi)（公告）日 2018-09-25
申請(qǐng)公布號(hào) CN108567044A 申請(qǐng)公布日 2018-09-25
分類號(hào) A23G3/48;A23G3/38;A23G3/36 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 于霞 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 江蘇德澤生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 210046 江蘇省南京市棲霞區(qū)堯化街道科創(chuàng)路1號(hào)5幢6樓東
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及一種青錢柳壓片糖果及其制備方法，屬于食品加工技術(shù)領(lǐng)域。該產(chǎn)品中以青錢柳提取物為主要原料，配以山楂粉、異麥芽低聚糖粉等，經(jīng)混合、制軟材、制粒、壓片、檢驗(yàn)、包裝工藝制成。本發(fā)明的青錢柳壓片糖果含多糖、黃酮、皂苷等有效物質(zhì)，充分發(fā)揮青錢柳營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值與糖果含化食用的優(yōu)點(diǎn)，口感好、食用與攜帶方便、易于人體吸收，可以改善高血糖、高血壓、高血脂等癥狀。