提高反芻動(dòng)物乳汁中DHA含量的包衣藻粉及其制備方法和應(yīng)用

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201911403577.6 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN113115866A 公開(kāi)（公告）日 2021-07-16
申請(qǐng)公布號(hào) CN113115866A 申請(qǐng)公布日 2021-07-16
分類號(hào) A23K50/10（2016.01）I;A23K10/18（2016.01）I;A23K20/158（2016.01）I;A23K20/174（2016.01）I;A23K20/10（2016.01）I;A23K40/30（2016.01）I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 王典;謝飛;李穎麗;蘭儒冰;賀鳴;馬國(guó)強(qiáng);楊帆;周克 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 內(nèi)蒙古優(yōu)然牧業(yè)有限責(zé)任公司
代理機(jī)構(gòu) 北京正理專利代理有限公司 代理人 趙曉丹
地址 010070內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市賽罕區(qū)河西路13公里北169號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了提高反芻動(dòng)物乳汁中DHA含量的包衣藻粉及其制備方法和應(yīng)用。本發(fā)明首先公開(kāi)了提高反芻動(dòng)物乳汁中DHA含量的包衣藻粉的制備方法，包括：將卵磷脂投入到融化的植物油脂，攪拌均勻，在攪拌作用下依次加入部分藻粉、抗氧化劑和剩余藻粉，得到混合物料；將混合物料進(jìn)行噴霧冷卻制粒，得到包衣藻粉。本發(fā)明進(jìn)一步提供了上述制備方法制備得到的包衣藻粉。本發(fā)明通過(guò)噴霧冷卻制粒利用氫化植物油脂將藻粉進(jìn)行包被，形成包衣藻粉，降低了藻粉在瘤胃內(nèi)被微生物代謝速度，改善瘤胃功能，提高了DHA的轉(zhuǎn)化效率，飼喂該包衣藻粉可促進(jìn)反芻動(dòng)物乳汁中DHA含量。另外，包衣藻粉能阻隔了環(huán)境因素與藻粉接觸提升藻粉存放過(guò)程中的穩(wěn)定性。