一種云芝糖肽制備的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201310375516.X 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN103408645B 公開（公告）日 2017-10-13
申請(qǐng)公布號(hào) CN103408645B 申請(qǐng)公布日 2017-10-13
分類號(hào) C07K14/375(2006.01)I;C07K1/36(2006.01)I;C07K1/30(2006.01)I;C07K1/34(2006.01)I 分類 有機(jī)化學(xué)〔2〕;
發(fā)明人 王福清;王福華;殷紅 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京貫虹科技集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京遠(yuǎn)大卓悅知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所（普通合伙） 代理人 史霞
地址 100038 北京市海淀區(qū)羊坊店路18號(hào)海天大廈二期N座(北段)9層903
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種云芝糖肽的制備方法，屬于生物技術(shù)范疇。本發(fā)明既用水提醇沉法提取了發(fā)酵液中的胞外糖肽，又通過堿提的方法來處理菌絲體，獲取胞內(nèi)糖肽類物質(zhì)，并對(duì)堿提后的菌絲體殘?jiān)僖来斡美鋲A和熱堿進(jìn)行提取，提高了胞內(nèi)糖肽的得率，云芝糖肽的總得率可達(dá)到10.50g/L以上，獲得的云芝糖肽中糖含量達(dá)到56.00％以上，蛋白含量達(dá)到35.80％以上。本發(fā)明具有技術(shù)先進(jìn)、工藝簡(jiǎn)單、產(chǎn)率高、成本低、產(chǎn)品純度高等優(yōu)點(diǎn)，有利于我國云芝糖肽生產(chǎn)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化水平的提高。