藥用富鋅酵母、生產(chǎn)工藝及其制品

基本信息

申請?zhí)?/td> CN93119253.6 申請日 -
公開（公告）號 CN1086850A 公開（公告）日 1994-05-18
申請公布號 CN1086850A 申請公布日 1994-05-18
分類號 C12N1/16;A61K35/72;A61K33/30 分類 生物化學(xué)；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學(xué)；酶學(xué)；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 陳遠(yuǎn)才;方揚帆;陳雪松;王翠蘭;匡金寶;杜靜 申請（專利權(quán)）人 宜昌市生物技術(shù)研究開發(fā)中心
代理機構(gòu) 宜昌市專利事務(wù)所 代理人 杜德成
地址 443002湖北省宜昌市東山大道232號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種藥用富鋅酵母、生產(chǎn)工藝及其制品，它采用在菌株培養(yǎng)過程選用含鋅量高的啤酒酵母菌株，在種子罐或者商品罐接種培養(yǎng)過程，分別在培養(yǎng)基中添加硫酸鋅，經(jīng)相應(yīng)的工藝過程，獲得富鋅酵母；富鋅酵母和配料，經(jīng)過藥用顆粒劑或藥用片劑的生產(chǎn)工藝制成藥用富鋅酵母制品。本發(fā)明具有生產(chǎn)過程操作簡單和工藝重復(fù)性好的優(yōu)點。