肉品烘烤房

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201020632650.5 申請日 -
公開（公告）號 CN201995538U 公開（公告）日 2011-10-05
申請公布號 CN201995538U 申請公布日 2011-10-05
分類號 A23L1/31(2006.01)I;A23B4/03(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 于濟(jì)世;張文芳 申請（專利權(quán)）人 湖南惠生肉業(yè)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 常德市長城專利事務(wù)所 代理人 湖南惠生肉業(yè)股份有限公司
地址 415000 湖南省常德市武陵工業(yè)新區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 肉品烘烤房，是一個密封的6面長方形的空室，一端有大門，另一端下部有小門，烘烤房的頂板包括上、中、下三層水泥板，上層水泥板中央有煙囪，上層水泥板和中層水泥板之間填充有建筑廢料，中層水泥板上有若干個不規(guī)則布置的排氣孔，中層水泥板和下層水泥板之間也填充有建筑廢料，下層水泥板上也有若干個不規(guī)則布置的排氣孔，下層水泥板上的排氣孔和中層水泥板上的排氣孔在水平投影上是錯開的，室內(nèi)有1-3個掛肉架，掛肉架的支桿下端安有行走輪，在室內(nèi)底板上放置有5-15個火爐，火爐放置在爐座上，爐座下部安有小輪。本實用新型的優(yōu)點(diǎn)是：1、烘烤房的密封性好，溫度易控制，節(jié)約燃料；2、生產(chǎn)效率高，無環(huán)境污染，適于工業(yè)生產(chǎn)。