一種鴨肫和鴨腺胃食管自動分離裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201710086513.2 申請日 -
公開（公告）號 CN106720154A 公開（公告）日 2017-05-31
申請公布號 CN106720154A 申請公布日 2017-05-31
分類號 A22C21/00(2006.01)I 分類 屠宰；肉品處理；家禽或魚的加工;
發(fā)明人 王尊堂 申請（專利權(quán)）人 淮北新希望六和食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 266111 山東省青島市城陽區(qū)棘洪灘街道青大工業(yè)園
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種鴨肫和鴨腺胃食管自動分離裝置，提供了鏈條傳動的鴨肫包，以及設(shè)置在工作臺上的，首尾相連的鴨腺胃食管內(nèi)容物分離機(jī)構(gòu)和鴨肫和鴨腺胃食管分離機(jī)構(gòu)，鴨腺胃食管內(nèi)容物分離機(jī)構(gòu)設(shè)置相互靠近的帶有尖頭端部的刀片一和直徑大于鴨腺胃食管直徑的去食拔片，不但能良好切開鴨腺胃食管，而且良好地刮擦了鴨腺胃食管的內(nèi)容物；鴨腺胃食管分離機(jī)構(gòu)設(shè)置了形成間隙的導(dǎo)向臺，且在間隙上設(shè)置刀片二，在鴨腺胃食管內(nèi)容物分離之后，不用換容器的情況下，即可將鴨肫和鴨腺胃食管分離。本方案的有益效果可根據(jù)對上述方案的敘述得知，結(jié)構(gòu)簡單、設(shè)計合理，解放了人力，提高了工作效率，也提高了生產(chǎn)質(zhì)量。