一種食品中微生物快速檢測(cè)方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201510575245.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN105203510B 公開（公告）日 2018-10-12
申請(qǐng)公布號(hào) CN105203510B 申請(qǐng)公布日 2018-10-12
分類號(hào) G01N21/64;G01N1/28;G01N1/34 分類 測(cè)量；測(cè)試;
發(fā)明人 黃和;徐晴;王磊;畢建成;賀滄 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 南京若格生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 南京天華專利代理有限責(zé)任公司 代理人 徐冬濤;楊秀麗
地址 212400 江蘇省鎮(zhèn)江市句容市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)科技新城科技大道1號(hào)3幢403室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬于食品檢測(cè)領(lǐng)域，提供一種食品中微生物快速檢測(cè)方法及檢測(cè)前快速處理裝置。該方法包括(1)食品預(yù)處理；(2)第一次膜過(guò)濾(3)第二次膜過(guò)濾(4)微生物細(xì)胞裂解?ATP檢測(cè)前一體化處理(5)微生物檢測(cè)。所述裝置包括：瓶體(1)，與瓶體內(nèi)壁緊密貼合的活塞(2)，活塞桿(3)，第一過(guò)濾膜(4)、細(xì)胞裂解?ATP檢測(cè)前一體化處理室(6)、第二過(guò)濾膜(8)。利用本發(fā)明方法對(duì)食品樣品進(jìn)行預(yù)處理，能夠有效消除食品本身對(duì)檢測(cè)體系的影響。本發(fā)明裝置也提供一種方便、快速、高效的食品中微生物檢測(cè)前快速方式，減少操作過(guò)程中不必要的步驟，更可以消除食品本身所攜帶的細(xì)胞及游離ATP的影響，提高檢測(cè)準(zhǔn)確性，輕巧方便。