一種用于牛羊肉類的臥式殺菌鍋

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201420502806.6 申請日 -
公開（公告）號 CN204180839U 公開（公告）日 2015-03-04
申請公布號 CN204180839U 申請公布日 2015-03-04
分類號 A23L1/015(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 丁嘉龍 申請（專利權(quán)）人 云南保龍食品集團(tuán)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 昆明科陽知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所 代理人 孫山明
地址 678000 云南省保山市隆陽區(qū)板橋鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開了一種用于牛羊肉類的臥式殺菌鍋，包括殺菌鍋本體，殺菌鍋本體頂部分別設(shè)置遠(yuǎn)傳壓力表、蒸汽進(jìn)口、蒸汽出口、進(jìn)水管，殺菌鍋本體底部設(shè)置排水管，殺菌鍋本體設(shè)置于支架上方，支架上方還設(shè)置控制柜；殺菌鍋本體上設(shè)置蒸汽循環(huán)裝置，蒸汽循環(huán)裝置包括蒸汽進(jìn)管、循環(huán)風(fēng)機(jī)蒸汽出管以及蒸汽緩存罐；循環(huán)風(fēng)機(jī)設(shè)置于殺菌鍋本體頂部，循環(huán)風(fēng)機(jī)兩端分別連接蒸汽進(jìn)管與蒸汽出管，蒸汽進(jìn)管連接蒸汽出口，蒸汽出管連接蒸汽緩存罐；殺菌鍋本體內(nèi)部設(shè)置旋轉(zhuǎn)殺菌筒，旋轉(zhuǎn)殺菌筒內(nèi)部設(shè)置擋片，旋轉(zhuǎn)殺菌筒一端連接動力輸出裝置，動力輸出裝置包括伺服電機(jī)、旋轉(zhuǎn)軸。