一種可直接口服的固體飲料制備方法
基本信息
| 申請(qǐng)?zhí)?/td> | CN202011118007.5 | 申請(qǐng)日 | - |
| 公開(kāi)（公告）號(hào) | CN112237246A | 公開(kāi)（公告）日 | 2021-01-19 |
| 申請(qǐng)公布號(hào) | CN112237246A | 申請(qǐng)公布日 | 2021-01-19 |
| 分類(lèi)號(hào) | A23L2/395(2006.01)I | 分類(lèi) | 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理; |
| 發(fā)明人 | 徐倫超;丁洪雪;楊慶利;宋江紅 | 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 | 青島浩大生物科技工程有限責(zé)任公司 |
| 代理機(jī)構(gòu) | 北京挺立專(zhuān)利事務(wù)所（普通合伙） | 代理人 | 青島浩大生物科技工程有限責(zé)任公司 |
| 地址 | 266000山東省青島市即墨市鰲山衛(wèi)街道辦事處科技路1號(hào)藍(lán)色硅谷創(chuàng)業(yè)中心2期1號(hào)樓401室 | ||
| 法律狀態(tài) | - | ||
摘要
| 摘要 | 本發(fā)明公開(kāi)了一種可直接口服的固體飲料制備方法，包括如下步驟；S1、按重量百分比，選用木糖醇20?30份、赤蘚糖醇25?35份、蔓越莓粉30?40份混合物料水解制成水溶液，備用；S2、將磷脂和膽固醇按照5：1的重量比例溶于20mL乙醚，然后加入混合物料水溶液，進(jìn)行超聲處理；S3、將超聲處理的水溶液在35℃恒溫水浴中旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)，使得干燥脂質(zhì)膜沉淀在瓶壁上；S4、添加乙醚20mL溶解干燥薄膜，加入三蒸水10mL，在振蕩器上混勻30s；S5、繼續(xù)將溶液進(jìn)行超聲處理6min，然后再次35℃恒溫水浴中旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)60min?100min。本發(fā)明通過(guò)納米脂質(zhì)載體技術(shù)和氣流式超微粉碎技術(shù)，產(chǎn)品能夠穿過(guò)口腔頰黏膜和舌下黏膜的細(xì)胞間脂質(zhì)顆粒，透過(guò)黏膜后可直接經(jīng)毛細(xì)血管和靜脈回流進(jìn)入全身循環(huán)。?? |
