一種呼吸式腌制裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202020291718.1 申請(qǐng)日 -
公開(公告)號(hào) CN211794175U 公開(公告)日 2020-10-30
申請(qǐng)公布號(hào) CN211794175U 申請(qǐng)公布日 2020-10-30
分類號(hào) A23L13/70(2016.01)I;A23L19/20(2016.01)N 分類 -
發(fā)明人 李海賓 申請(qǐng)(專利權(quán))人 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司
代理機(jī)構(gòu) 北京潤捷智誠知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 北京順鑫農(nóng)業(yè)股份有限公司鵬程食品分公司
地址 101300北京市順義區(qū)南法信地區(qū)順沙路南側(cè)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型公開了一種呼吸式腌制裝置,包括工作臺(tái),所述工作臺(tái)上表面一側(cè)通過固定螺栓固定安裝有支撐立柱,所述支撐立柱中心位置固定安裝有旋轉(zhuǎn)電機(jī),所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)外部且位于支撐立柱外表面上通過固定螺栓固定安裝有檢修板,所述旋轉(zhuǎn)電機(jī)的輸出軸貫穿支撐立柱一側(cè)外壁固定連接有腌制筒,所述腌制筒內(nèi)部設(shè)有混合腌制機(jī)構(gòu),所述腌制筒兩側(cè)內(nèi)壁上均通過小型固定螺栓固定安裝有槳葉,有益效果:該種結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的呼吸式腌制裝置,可極其方便的完成肉類食品的滾揉腌制工作,且肉品進(jìn)料均勻,有效提高了腌制質(zhì)量,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,布局合理,適合推廣使用。??