一種海參腸卵焙烤食品及制作方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202010920646.7 申請日 -
公開（公告）號 CN114128738A 公開（公告）日 2022-03-04
申請公布號 CN114128738A 申請公布日 2022-03-04
分類號 A21D2/34（2006.01）I;A21D2/36（2006.01）I;A21D13/06（2017.01）I;A23L17/00（2016.01）I 分類 焙烤；制作或處理面團的設(shè)備；焙烤用面團〔1，8〕;
發(fā)明人 王笑涵;劉文;李雙雙;王榮偉 申請（專利權(quán)）人 大連鑫玉龍海洋生物種業(yè)科技股份有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 116222遼寧省大連市普蘭店區(qū)皮口街道寶參園2號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及海參食品技術(shù)領(lǐng)域，特指海參腸卵焙烤食品及制作方法，熟海參腸卵段60?80份，低筋面粉10?20份，白芝麻2?5份，雞蛋3?8份，泡打粉0.5?1份，色拉油1?4份，通過海參腸卵焙烤食品及制作方法，提高海參營養(yǎng)的利用率，流程簡單，食用方便，便于攜帶，消費者更容易食用到海參制品。