一種紅棗皮渣釀酒發(fā)酵裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201721642062.8 申請日 -
公開（公告）號 CN207619366U 公開（公告）日 2018-07-17
申請公布號 CN207619366U 申請公布日 2018-07-17
分類號 C12G3/02 分類 生物化學；啤酒；烈性酒；果汁酒；醋；微生物學；酶學；突變或遺傳工程;
發(fā)明人 胡軍波 申請（專利權(quán)）人 河北萬果紅酒業(yè)有限公司
代理機構(gòu) - 代理人 -
地址 050600 河北省石家莊市行唐縣上方鄉(xiāng)上方村村南
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型公開的屬于酒的發(fā)酵設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域，具體為一種紅棗皮渣釀酒發(fā)酵裝置，所述工作箱頂端的右側(cè)設(shè)置有電機，所述電機頂端的動力輸出端通過傳動桿設(shè)置有主動輪，所述工作箱內(nèi)腔頂端的中央位置插接有旋轉(zhuǎn)軸，且旋轉(zhuǎn)軸的底端貫穿發(fā)酵罐內(nèi)腔的頂端延伸至發(fā)酵罐內(nèi)腔的底端，通過設(shè)置溫度傳感器和濕度傳感器，對其進行溫度和濕度的實時檢測，在控制面板上的顯示面板上顯示，便于查看，通過設(shè)置攪拌葉片，對發(fā)酵的紅棗皮渣進行攪拌，有效提高其發(fā)酵效果，通過設(shè)置冷風機和暖風機，使得發(fā)酵罐內(nèi)的溫度和濕度達到恒定，本實用新型結(jié)構(gòu)合理，使用方便，發(fā)酵效果好，有效提高酒的質(zhì)量。