一種米飯用浸泡清理裝置

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN202021345796.1 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN213153842U 公開（公告）日 2021-05-11
申請(qǐng)公布號(hào) CN213153842U 申請(qǐng)公布日 2021-05-11
分類號(hào) A23L7/10;A23L5/20;B08B3/10;B08B13/00;B08B9/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 袁慶;呂軍;周克華 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 武漢唐肴鮮生食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 430040 湖北省武漢市東西湖區(qū)龍鑫建筑公司東、漢丹鐵路北“藥品生產(chǎn)”標(biāo)準(zhǔn)廠房A5棟1-5層/室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請(qǐng)涉及一種米飯用浸泡清理裝置，其包括豎直設(shè)置的浸泡罐，浸泡罐下端為漏斗狀且于底部開設(shè)有出料口，浸泡罐上端開設(shè)有進(jìn)料口，浸泡罐內(nèi)設(shè)置有用于清理浮沫的清理機(jī)構(gòu)，清理機(jī)構(gòu)包括設(shè)置于浸泡罐內(nèi)壁上的固定板、轉(zhuǎn)動(dòng)設(shè)置于浸泡罐內(nèi)的推動(dòng)件和驅(qū)動(dòng)推動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)組件，固定板豎直設(shè)置且長度方向水平，浸泡罐的軸線位于固定板所在平面內(nèi)，推動(dòng)件的轉(zhuǎn)動(dòng)軸與浸泡罐同軸，推動(dòng)件轉(zhuǎn)動(dòng)至與固定板抵接時(shí)構(gòu)成上端開口的空腔，浸泡罐的罐壁上設(shè)置有連通于空腔和浸泡罐外的抽水管，浸泡罐外設(shè)置有與抽水管連通的抽水泵。本申請(qǐng)具有對(duì)浸泡罐內(nèi)的浮沫進(jìn)行清理，提高大米的浸泡清洗效果，使大米蒸煮成的米飯的品質(zhì)和口感更好的效果。