一種米飯用浸泡清理裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202021345796.1 申請日 -
公開（公告）號 CN213153842U 公開（公告）日 2021-05-11
申請公布號 CN213153842U 申請公布日 2021-05-11
分類號 A23L7/10;A23L5/20;B08B3/10;B08B13/00;B08B9/08 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 袁慶;呂軍;周克華 申請（專利權）人 武漢唐肴鮮生食品有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 430040 湖北省武漢市東西湖區(qū)龍鑫建筑公司東、漢丹鐵路北“藥品生產”標準廠房A5棟1-5層/室
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本申請涉及一種米飯用浸泡清理裝置，其包括豎直設置的浸泡罐，浸泡罐下端為漏斗狀且于底部開設有出料口，浸泡罐上端開設有進料口，浸泡罐內設置有用于清理浮沫的清理機構，清理機構包括設置于浸泡罐內壁上的固定板、轉動設置于浸泡罐內的推動件和驅動推動件轉動的驅動組件，固定板豎直設置且長度方向水平，浸泡罐的軸線位于固定板所在平面內，推動件的轉動軸與浸泡罐同軸，推動件轉動至與固定板抵接時構成上端開口的空腔，浸泡罐的罐壁上設置有連通于空腔和浸泡罐外的抽水管，浸泡罐外設置有與抽水管連通的抽水泵。本申請具有對浸泡罐內的浮沫進行清理，提高大米的浸泡清洗效果，使大米蒸煮成的米飯的品質和口感更好的效果。