富硒面粉

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN98120441.4 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN1251263A 公開(kāi)（公告）日 2000-04-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN1251263A 申請(qǐng)公布日 2000-04-26
分類號(hào) A21D2/00 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 蘇琪;劉強(qiáng);陸肇海;馬志剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京康必硒生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 農(nóng)業(yè)部專利事務(wù)所 代理人 黃家俊
地址 100086北京市海淀區(qū)雙榆樹(shù)東里29號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬用添加材料處理面粉。它是選用優(yōu)質(zhì)小麥面粉、純天然有機(jī)硒,其配方組成是每100克食用面粉中有機(jī)硒含量范圍為10～100μg,所用中植營(yíng)養(yǎng)素8號(hào)粉劑含硒量濃度范圍為100～200μg/g,所用中植8號(hào)量為50～1000mg。本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)是具有抗衰老、防止記憶力衰退、降血脂、降血糖、延緩和阻滯癌變進(jìn)程的保健食品,特別是其中富含維生素E和微量元素曬,對(duì)以心臟病變?yōu)榇淼牡胤讲∮酗@著的預(yù)防效果。