富硒奶制品

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN98120442.2 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN1251265A 公開（公告）日 2000-04-26
申請(qǐng)公布號(hào) CN1251265A 申請(qǐng)公布日 2000-04-26
分類號(hào) A23C9/152 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 蘇琪;劉強(qiáng);陸肇海;馬志剛 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 北京康必硒生物技術(shù)有限公司
代理機(jī)構(gòu) 農(nóng)業(yè)部專利事務(wù)所 代理人 黃家俊
地址 100086北京市海淀區(qū)雙榆樹東里29號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明屬牛奶加工品。原料為奶制品、純天然有機(jī)硒,每100ml奶中或100g奶粉中有機(jī)硒含量范圍為5～100μg,所用中植營養(yǎng)素8號(hào)濃度范圍為25～100μg/ml和100～200μg,相應(yīng)的量為0.05～4ml和50～1000mg。該產(chǎn)品含有豐富的維生素和微量元素硒,產(chǎn)品能顯著提高人體內(nèi)超氧化物歧化酶和谷胱甘肽過氧化物酶的活性,具有減輕氧自由基對(duì)人體的損害和延緩衰老進(jìn)程等功能。