一種用于食品加工的冷卻隧道爐

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201920370847.7 申請(qǐng)日 -
公開（公告）號(hào) CN209914909U 公開（公告）日 2020-01-10
申請(qǐng)公布號(hào) CN209914909U 申請(qǐng)公布日 2020-01-10
分類號(hào) A21D15/02（2006.01） 分類 焙烤；制作或處理面團(tuán)的設(shè)備；焙烤用面團(tuán)〔1，8〕;
發(fā)明人 莊流創(chuàng); 黃育東; 王永來; 陳建慧 申請(qǐng)（專利權(quán)）人 深圳市麥軒食品有限公司
代理機(jī)構(gòu) 北京維正專利代理有限公司 代理人 諸炳彬
地址 518105 廣東省深圳市寶安區(qū)松崗街道潭頭西部工業(yè)區(qū)52-53幢
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實(shí)用新型涉及一種用于食品加工的冷卻隧道爐，其包括：上料平臺(tái)；設(shè)置于所述上料平臺(tái)上的傳送輥組；設(shè)置于所述上料平臺(tái)上的可控冷卻裝置，所述可控冷卻裝置包括：設(shè)置于所述上料平臺(tái)上的冷卻殼體；設(shè)置于冷卻殼體內(nèi)側(cè)壁上的支撐桿；設(shè)置于所述冷卻殼體中的風(fēng)扇葉；設(shè)置于所述支撐桿、用于驅(qū)動(dòng)所述風(fēng)扇葉轉(zhuǎn)動(dòng)的驅(qū)動(dòng)組件，所述驅(qū)動(dòng)組件包括：設(shè)置于風(fēng)扇葉靠近所述支撐桿上的第一轉(zhuǎn)動(dòng)輪；設(shè)置于所述冷卻殼體內(nèi)端部的驅(qū)動(dòng)電機(jī)；設(shè)置于驅(qū)動(dòng)電機(jī)上的第二轉(zhuǎn)動(dòng)輪；連接第一轉(zhuǎn)動(dòng)輪與第二轉(zhuǎn)動(dòng)輪的皮帶以及設(shè)置于所述支撐桿內(nèi)抵觸皮帶的固定組件。本實(shí)用新型具有驅(qū)動(dòng)風(fēng)扇葉對(duì)食品冷卻，以使食品冷卻快速且節(jié)省時(shí)間與放置空間的效果。