一種以天然蘆薈為主要原料的速溶蘆薈茶及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN00121246.X 申請日 -
公開（公告）號 CN1313043A 公開（公告）日 2001-09-19
申請公布號 CN1313043A 申請公布日 2001-09-19
分類號 A23F3/34;A23F3/16 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 董銀卯;段盛林;華偉;馬潔峰;趙華;焦玉英 申請（專利權(quán)）人 北京貝拉蘆薈開發(fā)研究中心
代理機(jī)構(gòu) - 代理人 -
地址 100037北京市北京工商大學(xué)阜成路11號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提供一種以天然蘆薈為主要原料的速溶蘆薈茶及其制備方法,其特征是通過采用膜分離技術(shù)、噴霧干燥技術(shù)和生物工程技術(shù)等高新技術(shù)有效提取并保持了蘆薈和茶葉的功能,并通過增溶技術(shù)和微膠囊技術(shù)成功地解決了速溶蘆薈茶的速溶性和吸潮性兩大技術(shù)難題。本發(fā)明的速溶蘆薈茶即沖即飲,澄清透明,顏色純正,茶香濃郁,速溶性極佳。是一種理想的嗜好性飲品,同時還具有抗菌消炎、降低血脂、預(yù)防糖尿病和治療便秘等多種功效。