一種利用蕎麥麩和大麥生產(chǎn)具有降血糖功能產(chǎn)品的方法

基本信息

申請(qǐng)?zhí)?/td> CN201410086280.2 申請(qǐng)日 -
公開(kāi)（公告）號(hào) CN103798624B 公開(kāi)（公告）日 2017-02-01
申請(qǐng)公布號(hào) CN103798624B 申請(qǐng)公布日 2017-02-01
分類(lèi)號(hào) A23L7/104(2016.01)I 分類(lèi) 其他類(lèi)不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐德平;候圓圓;吳盼盼 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人 內(nèi)蒙古蕎泰生物科技有限公司
代理機(jī)構(gòu) 哈爾濱市陽(yáng)光惠遠(yuǎn)知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理有限公司 代理人 耿曉岳
地址 214122 江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號(hào)
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開(kāi)了一種利用蕎麥麩和大麥生產(chǎn)具有降血糖功能產(chǎn)品的方法。具體方法包括：將蕎麥麩與大麥混合，經(jīng)保溫酶轉(zhuǎn)化后，通過(guò)提取，分離，調(diào)配，噴霧干燥，制備出具有降低血糖及預(yù)防并發(fā)癥的蕎麥麩和大麥復(fù)合產(chǎn)品。