一種利用蕎麥麩和大麥生產(chǎn)具有降血糖功能產(chǎn)品的方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201410086280.2 申請日 -
公開（公告）號 CN103798624A 公開（公告）日 2014-05-21
申請公布號 CN103798624A 申請公布日 2014-05-21
分類號 A23L1/105(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 徐德平;候圓圓;吳盼盼 申請（專利權）人 內(nèi)蒙古蕎泰生物科技有限公司
代理機構 - 代理人 -
地址 214122 江蘇省無錫市濱湖區(qū)蠡湖大道1800號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明公開了一種利用蕎麥麩和大麥生產(chǎn)具有降血糖功能產(chǎn)品的方法。具體方法包括：將蕎麥麩與大麥混合，經(jīng)保溫酶轉化后，通過提取，分離，調(diào)配，噴霧干燥，制備出具有降低血糖及預防并發(fā)癥的蕎麥麩和大麥復合產(chǎn)品。