一種牛肉干加工用快速切粒裝置

基本信息

申請?zhí)?/td> CN202020153642.6 申請日 -
公開(公告)號 CN211842292U 公開(公告)日 2020-11-03
申請公布號 CN211842292U 申請公布日 2020-11-03
分類號 B26D7/26(2006.01)I 分類 手動切割工具;切割;切斷;
發(fā)明人 霍博 申請(專利權(quán))人 重慶金星股份有限公司
代理機構(gòu) 北京科億知識產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 代理人 重慶金星股份有限公司
地址 401420重慶市綦江區(qū)古南街道新村路80號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本實用新型涉及牛肉干加工技術(shù)領(lǐng)域,尤其為一種牛肉干加工用快速切粒裝置,包括傳動箱、刀座和底座,所述底座上方的中間位置上設(shè)置有刀座,所述刀座內(nèi)部的上方位置上對稱設(shè)置有滑桿,兩個所述滑桿之間設(shè)置有刀殼,且刀殼內(nèi)設(shè)置有方格切刀,所述刀殼的兩側(cè)位置上對稱設(shè)置有導向套,兩個所述導向套與滑桿之間滑動連接,所述刀座前表面的兩側(cè)位置上對稱設(shè)置有導軌架,兩個所述導軌架內(nèi)對稱設(shè)置有卡板,兩個所述卡板與導軌架之間滑動連接,兩個所述卡板與拉桿一端連接,所述刀座左側(cè)的底座上安裝有傳動箱;本實用新型中,通過設(shè)置傳動箱和刀座,解決了現(xiàn)有技術(shù)在長期使用時出現(xiàn)方格切刀上殘留肉屑進而導致細菌滋生的問題。??