烷基葡糖苷的相轉(zhuǎn)移催化合成法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN94100651.4 申請日 -
公開（公告）號 CN1105667A 公開（公告）日 1995-07-26
申請公布號 CN1105667A 申請公布日 1995-07-26
分類號 C07H15/04;C07H1/00 分類 有機化學〔2〕;
發(fā)明人 周晉峰;馮霆;卜海之;丁曉寧 申請（專利權）人 北京市中西電子工程技術開發(fā)有限責任公司
代理機構 - 代理人 -
地址 100081北京市海淀區(qū)萬壽寺甲4號
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明提出了一種烷基葡糖苷的相轉(zhuǎn)移催化合成法，反應與分餾并行操作，直接產(chǎn)物為淡黃色，不需脫色即可滿足使用要求。它采用了包括所有在醚化反應中所用的酸性催化劑；將聚乙二醇用作相轉(zhuǎn)移催化劑；使用C3-C5的一元醇作為活化溶劑；使用乙醇作為烷基葡糖苷產(chǎn)物氣味的改善劑；使用Na2SO3與無機堿或有機堿組成的二元中和劑；所用的糖類物質(zhì)可以是各種單糖、雙糖及多糖。