一種純羊乳蛋白嬰幼兒配方羊奶粉及其制備方法

基本信息

申請?zhí)?/td> CN201310052086.8 申請日 -
公開（公告）號 CN103070241A 公開（公告）日 2013-05-01
申請公布號 CN103070241A 申請公布日 2013-05-01
分類號 A23C9/152(2006.01)I;A23C9/156(2006.01)I;A23C9/158(2006.01)I 分類 其他類不包含的食品或食料；及其處理;
發(fā)明人 張若楠;張懷軍;馬粉娟;王芬 申請（專利權(quán)）人 楊凌步源堂乳業(yè)有限公司
代理機構(gòu) 西安新思維專利商標事務(wù)所有限公司 代理人 韓翎
地址 712100 陜西省西安市楊凌區(qū)火炬創(chuàng)業(yè)園C區(qū)楊凌圣妃乳業(yè)有限公司
法律狀態(tài) -

摘要

摘要 本發(fā)明涉及乳品技術(shù)領(lǐng)域，具體涉及一種純羊乳蛋白嬰幼兒配方羊奶粉及其制備方法所述的嬰幼兒配方羊奶粉包括以下重量份原料：鮮羊奶200-350份、濃縮乳清蛋白粉3-12份、乳糖35～50份、精煉植物油13-20份、核桃油1-12份、橄欖油0.1-0.5份、低聚半乳糖1-15份、低聚果糖0.1-0.6份、乳鐵蛋白0.04-0.1份、二十二碳六烯酸0.3-0.4份、二十碳四烯酸0.6-0.8份、雙歧桿菌0.3-0.5份、復合微量元素0.15～0.4份、復合維生素0.1～0.3份，通過一定的方法制備而成，其易于消化吸收、無過敏性蛋白、降低配方中蛋白變性因素。